Een chocoladeletter kan je redelijk eenvoudig zelf maken. Het grote voordeel? Je kan er allerlei lekkere dingen aan toevoegen! Ik heb nu kruidnoten, fudge en krispies toegevoegd, maar leef je gerust uit met allerlei andere lekkere dingen! Verder lezen
Zoet
Wil je een keer iets anders op tafel zetten dan beschuit met muisjes maar heb je niet veel tijd? Dan is deze kraamfudge ideaal. Verder lezen
Vanillecake met een dikke laag witte chocolade, lekker toch?!
Iedere maand hebben we op het werk met ons team een gezamenlijke lunch. Deze keer was het thema ‘Amerikaans’. Iedereen werd verzocht om iets lekkers mee te nemen. Ik besloot, geheel in het thema, om donuts te maken. Ik maakte drie varianten. De meest simpele met kaneelsuiker is mijn favoriet!
Pindarotsjes maar dan anders, helemaal in het sinterklaas thema! Verder lezen
Zaterdag komt Sinterklaas weer naar Nederland. Om je goed voor te kunnen bereiden op dit jaarlijkse feest deel ik hierbij het recept voor kruidnoten (die we tegenwoordig vaak pepernoten noemen). Verder lezen
Nog nooit eerder had ik zelf soesjes gemaakt. Echter, ik hoorde steeds vaker dat dit erg eenvoudig was. Ik besloot het daarom zelf ook maar eens te proberen. Verder lezen
Bakweek.nl bestaat vandaag 1 jaar! Verder lezen
Voordat ik bakweek.nl heb opgericht had ik deze stroopwafelvlaai al eens gemaakt. Deze was toen erg populair. Nu het najaar is aangebroken vond ik het hoog tijd om deze lekkere vlaai nog eens te maken. Dit keer heb ik maar meteen een foto gemaakt zodat ik dit heerlijke recept met jullie kan delen.
Deze tartelette bodems zijn ideaal om te gebruiken als bodem bij allerlei taartjes. Je kan hier allerlei vullingen in doen. Bijvoorbeeld banketbakkersroom en vruchten, dulce de leche en chocolade of citroencurd en meringue. Verder lezen