Tompoucen zijn heel makkelijk om te maken. Je kunt dit bijvoorbeeld heel gezellig met de kinderen doen. Tussendoor kan je dan natuurlijk ook alvast lekker smullen van de zwitserse room en de glazuur. Van zowel het glazuur als de room heb je immers met dit recept meer dan genoeg! Verder lezen
Yearly Archives: 2016
Ik wilde al een tijdje aardbeienschelpjes maken. Ik wist alleen niet zo goed hoe ik de bladerdeegschelpjes een mooie vorm kon geven. Nu kwam ik laatst dit recept tegen van ‘Brenda Kookt’. Zij maakte de bladerdeegschelpjes met behulp van een cupcakevorm die ondersteboven wordt gezet.
Parfait, dat is echt mijn favoriete toetje. Als ik ergens in een restaurant parfait op de kaart zie staan dan MOET ik die bestellen. Al zit ik bomvol van het hoofdgerecht, een parfait kan ik echt niet weerstaan. Het werd dan ook hoog tijd dat ik dit heerlijke ijsdessert eens zelf ging maken. Ik ging voor de bastogneparfait. Verder lezen
Marshmallows, biscuits en chocolade, dat kan niet mis toch? Bovendien hoe je helemaal geen echte keukenprinses te zijn om dit op tafel te kunnen toveren. Rocky road is namelijk ontzettend makkelijk om te maken. Verder lezen
Eerder maakte ik al kaasstengels. Ik nam twee plakken bladerdeeg en deed daar kaas tussen. Het principe van deze pindavlinders is hetzelfde. Alleen vervang je de kaas door pindakaas. Van de grote plak met kaas/pindakaas kan je (zoals bij de kaasstengels) stroken snijden en stengels (in wokkelvorm) maken. Dit keer heb ik de plak opgerold en zo pindavlinders gemaakt. Verder lezen
Een paar maanden geleden heb ik een ijsmachine gekocht. Met het warme weer van afgelopen weken heeft deze ijsmachine zichzelf zeker bewezen. Ik heb al veel lekker ijs gemaakt (bijv. meloen sorbetijs en vanille roomijs). Dit keer is het mango sorbetijs geworden. Als het echt warm is dan gaat er immers niets boven een lekker zelfgemaakt ijsje! Verder lezen
De komende dagen wordt het warm! Dit meloen sorbetijs is dan extra lekker. Verder lezen
Je zou het misschien niet zeggen, maar bitterkoekjes zijn heel erg makkelijk om te maken. Bovendien zijn ze erg lekker bij de koffie of thee.
Het is zomer en dan is het tijd voor een ijs! Of was het nu tijd voor ijs als het ook daadwerkelijk mooi weer is? Verder lezen
Ik had nog een paar appels in huis die al wat ouder waren. Echt lekker om zo los op te eten zijn ze dan niet meer. In deze appelkoeken kunnen ze echter nog prima! Verder lezen